Bananenbrood recept

Lekker en gezond bananenbrood recept

Dit recept is voor één bananenbrood, je kan het ook invriezen en dan steeds in plakjes opbakken in de oven.

Veel bakplezier en ik ben benieuwd wat jullie er van vinden.

Benodigdheden:

  • 200 gr havermout
  • 3 bananen
  • 3 eieren
  • 1 theelepel bakpoeder
  • 6 eetlepels honing
  • Snufje zout
  • Cakevorm
  • Bakpapier
  • Mixer / keukenmixer
  • Verwarm de oven voor op 180*.

Aan de slag:

  • Neem de 200 gr havermout en maak deze fijn met de keukenmixer
  • Voeg hierbij de 3 bananen, 3 eieren, 1 theelepel bakpoeder, 6 eetlepels honing en een snufje zout
  • Mix met de mixer alles goed door elkaar heen
  • Verkreukel het bakpapier en leg deze in de cakevorm
  • Schenk alles uit de keukenmixerkom in de cakevorm
  • Plaats de cakevorm in de voorverwarmde oven en bak  het brood in 45 minuten goud bruin
  • Prik met een satéprikker in het brood om te zien of deze er schoon uit komt, schoon? Dan mag je brood uit de oven, anders nog even een paar minuutjes doorbakken.

Tips:

  • Met een laagje roomboter smaakt het bananenbrood extra lekker
  • Naast de bovenstaande benodigdheden is chocola erbij voegen ook lekker
  • Of wat nootjes, voor de extra bite

De producten hieronder zijn gebruikt in deze DIY

Kom Ø13cm

Bowl Mia

14,96

Ontbijtborden

Breakfast Plate Mia

17,94

Keuken en theedoeken

Kitchen Towel Harper Grey

7,95

Petitfour bordje

Petit Four Plate Mia

6,95

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *